О «Satori Alfa»
О продукте
Исследования
Интересно
Отзывы
Где приобрести?
Контакты

Эдита Романе

Dr. pharm., доцент Фармoкогнозии факультета Рижского университета имени Страдыня

Самое прекрасное время облепихи – осень, когда ее ветки будто плотно облеплены желто-оранжевыми сочными плодами, и совсем не хочется верить, что это растение не принадлежит дикой флоре Латвии. Так и есть – не принадлежит, но все же облепиха чувствует себя здесь как дома. Не всегда, как например, в случае с ужасным борщевиком, мы этому рады, ведь облепиха это поистине подарок, так как обладает рядом ценных качеств.

В дикой природе самые большие плантации облепихи находятся в разных частях Азии, в том числе в Сибири, поэтому она широко используется в медицине Тибета и народов Сибири. Тибетские ламы считали облепиху одним из ценнейших лекарственных средств. Сегодня, с высоты накопленных  об облепихе знаний, смело можно сказать, что описания ее чудесных свойств ничуть не преувеличены. Например, плоды облепихи – это продукт, которому тяжело найти равный по свойствам как среди продуктов питания, так и среди целебных растений, которые используются для изготовления лекарственных препаратов.

Плоды облепихи являются концентратом многих биологически активных веществ – каротиноидов, витаминов С, Е и К, многих витаминов группы B, витамина F или незаменимых ненасыщенных жирных кислот.

Часть каротиноидов составляют каротины – из них в организме человека образуется витамин А. Каротины, также как и витамин А, организм человека может усвоить только растворенными в жирах, поэтому, например, морковь следует есть приготовленной на растительном или сливочном масле или со сметаной. Каротиноиды в плодах облепихи уже входят в состав масла, которого в мякоти содержится до 8%, а в косточках – до 13%.

Существенно важно, что в плодах облепихи и продуктах из нее не только содержится много витамина С, но и в отличие от плодов дикой розы (шиповника) и черной смородины, он хорошо сохраняется.  

Если сравнивать количество витамина Е в плодах, собранных в саду и дикой природе, то больше чем в плодах облепихи его только в морошке. Содержание витамина К в свою очередь в 2–3 раза больше, чем в других культурных растениях.

Под витамином F понимают сумму ненасыщенных жирных кислот, нехватка которых вызывает нарушение здоровья. Первоначально данным жирным кислотам приписывались действия витаминов и их назвали витамином F.

В наши дни их называют незаменимыми жирными кислотами, так как в организме они не вырабатываются или вырабатываются в недостаточном количестве, и поэтому их надо получать с едой. Данные жирные кислоты являются незаменимыми пищевыми веществами, поскольку из них в организме вырабатываются остальные необходимые для нормального обмена веществ жирные кислоты и их метаболиты, участвующие в поддержании и регулировании очень многих важных для организма функций.

Все вышеперечисленное доказывает, что у сока облепихи необыкновенная пищевая ценность как у естественного источника мультивитаминов и незаменимых жирных кислот, которые нужны для обеспечения организма необходимыми ему веществами. Если включить сок облепихи в ежедневный рацион, он будет укреплять организм.  Благодаря своему богатому составу она особенно полезна людям, которые работают в неблагоприятных для здоровья условиях (жара, холод, влажность, химикалии, ионизирующее излучение, напряжение, физическое переутомление); измученным болезнями людям – для скорейшего выздоровления, а также людям, находящимся во власти вредных привычек, например, курильщикам, которым ежедневно необходима повышенная доза витамина С, любителям алкоголя – как вспомогательное средство для устранения вызванных токсинами повреждений печени, стимулирующее избавление печени от алкоголя.

Далия Сеглиня

Ведущий ученый Латвийского Государственного института плодоводства, доктор инженерных наук.

Плоды облепихи, обладающие уникальным химическим составом, становятся все более доступны современному обществу. С ходом времени искались возможности предложить покупателям эффективный, вкусный и здоровый продукт, сохранив как можно больше содержащихся в облепихе биологически активных веществ.

Именно напитки считаются оптимальным пищевым продуктом, который можно использовать в рационе любого человека. Технология переработки облепихового нектара ООО «Satori Alfa» позволяет обогащать его ненасыщенными жирными кислотами, которые содержатся в масле семян облепихи.

Масло семян облепихи содержит больше линолевой и линоленовой кислот, в свою очередь масло из мякоти плодов – больше пальмитиновой и олеиновой  кислот. Поэтому, выпивая непастеризованный облепиховый нектар, мы получаем значительное количество функционально активных веществ, улучшающих здоровье.

Облепиховый нектар является отличным компонентом для приготовления разных фруктовых и ягодных коктейлей. Особенно, если его использовать вместе со сладкими бананами, ароматной клубникой и небольшим количеством апельсина.

Позаботимся о своем здоровье и вместе насладимся природным богатством данного продукта!

Роберт Лацитис

Специалист по макробиотике

Нектар облепихи, производимый ООО «Satori Alfa», является живым и полноценным дополнением к ежедневному рациону. Судя по отзывам многих клиентов, регулярно употребляющих данный напиток, могу сделать вывод, что именно данный нектар облепихи помогает очищать кишечный тракт от «мусора», тем самым улучшается иммунитет и повышается выносливость слизистых оболочек.  В течение нескольких месяцев значительно улучшаются половые функции, как у женщин, так и у мужчин. Так и есть; когда выпито, тогда хочется еще.

Спасибо за успешное открытие технологии переработки ягод облепихи и применение ее для создания столь подходящего для здоровья продукта!

 
 
Copyright © 2010; Created by MB Studija. »